Uniós pályázattal a minőségibb pálinkáért
A Birkás Pálinka pálinkafőző üzemét korszerűsítették
Sokfajta fejlesztéssel és korszerűsítéssel találkozhatunk országszerte a különböző Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósított pályázatokon belül. Energetikai korszerűsítéstől kezdve a technológiai fejlesztésig a projektek színes palettája található meg. Ilyen a Birkás pálinkafőző üzem is.
Az ERFA azaz Európai Regionális Fejlesztési Alap, az Európai Szociális Alap (ESZA), valamint a Kohéziós Alap, illetve ezek politikái mind egy közös, 11 tematikust célt szolgálnak. Persze egy-egy alap kimondottan egyes konkrét pontokra, célokra fókuszálva alakítja ki stratégiáit és ennek megfelelően oszlanak el a projektek támogatottsága is. Így meglehet, hogy egy projekt például az Európai Regionális Fejlesztési Alapból valósul meg, de kicsit sem áll távol például a kohéziós politika céljaitól!
Az Európai Unió kohéziós politikájának prioritását képezi például az alacsony széndioxid-kibocsátású gazdasági modellre való áttérés, illetve annak támogatása, amely sok Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósuló projektje tárgyát is képezi független attól, hogy az nem feltétlen a Kohéziós Alapból valósul meg, így szoros összefüggésbe hozva az adott projekteket a kohéziós politikával.
 |
Unió ízesítésű pálinka
Ilyen A győrvári székhelyű Birkás Pálinka Kft. pálinkafőző üzem korszerűsítésének pályázata is, amely sikerrel zárult 2016 március 21-én. Ez a technológiai fejlesztés is az Európai Regionális Fejlesztési Alapból, illetve hazai forrásból valósult meg mintegy 110 millió forintnyi keretből. A beruházás keretein belül a piaci verseny iramának tartása és a pálinkafőzés technológiai kihívása végett a Birkás pálinka főzőüzem korszerűsítése elengedhetetlen volt. A fejlesztés a pálinkafőzés teljes folyamatára kiterjedt, így például nem csak cefreerjesztő tartályokat szereztek be, hanem palackozó gépsort is.
A sikeres uniós pályázat kapcsán Birkás István, a vállalkozás tulajdonos ügyvezetője a következőket mondta el:
Mesélne kicsit a vállalkozásról?
„Családi vállalkozásunkat 1990-ben alapítottuk. A tulajdonos ügyvezetők Birkás István és Birkásné Méhes Éva. A Vasi Hegyhát dombos vidékén ősidők óta növény és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak az itt élő emberek. A térségben az elmúlt évtizedekben több új gyümölcsültetvény is létrejött, a megtermelt és másképp nem hasznosított gyümölcsök feldolgozására hoztuk létre a vállalkozásunkat. Pálinkafőzdénkben a pálinka régi, hagyományos rézüstben készül, a gyümölcsöt elsősorban a környékről felvásároljuk. A feldolgozás során minden munkafolyamatot családi vállalkozásunk végez, így tudjuk garantálni minden egyes üveg kitűnő minőségét.”
 |
Milyen “problémák”, kihívások hívták elő az uniós támogatás megpályázását?
„A fejlesztésünk fő indoka, hogy a korábbi pálinkafőző rendszerünk kapcsán folyamatosan számos technológia kihívással kellett megküzdenünk, az ezzel kapcsolatos leállások korlátozzák a termelésünket. A rendszerünk egyes elemei nem illeszkedtek kapacitásban a többi elemhez, az újonnan beszerzett eszközök által a gyümölcsfogadástól a palackozásig egy folyamatos egységes kapacitású „gyártósor” létesül, szűkebb keresztmetszetek nélkül. Mindezáltal egységesen ki tudjuk használni a rendszer maximális kapacitását minden munkafolyamatban.”
 |
Mi a projektben a hozzáadott érték, ami az uniós forrásból megvalósuló fejlesztés során "Önöknél maradt"? (pl. eszköz, humánerőforrás stb.)
„A fejlesztés több elemből tevődött össze. Cefreerjesztő tartályok, pálinkafőző berendezés, pálinka tároló tartályok, valamint egy palackozó gépsor.”
 |
Milyen a pálinkájuk, amelyet az uniós támogatásnak köszönhetően, most még jobbá tudnak tenni a korszerűsített technológiának köszönhetően?
„A rendkívül selymes ízű, a kiváló gyümölcs zamatát magában foglaló pálinkában a termőtáj jellegéből adódó különleges illat- és zamatanyag, a gyümölcsre jellemző friss aromák teljes harmóniája fedezhető fel. Pálinkáink méltán gyarapítják a hírneves hungarikumok sorát. 1990 óta bérfőzéssel, 2006 évtől kereskedelmi főzdei tevékenységgel is foglalkozunk. Pálinkaházunkban lehetőség nyílik a termelést megtekinteni, az alapanyag-feldolgozástól a pálinkafőzés rejtelmein keresztül egészen a palackozásig. Vendégeink 40 féle gyümölcs- ágyas és mézes terméket kóstolhatnak.”
 |
A haza pálinka piac domináns szereplője a Birkás Pálinka. Mi a helyzet a külföldi exporttal? Nemzetközi szinten is ismerik a magyar Birkás Pálinkát?
„Exportból nem származik jelenleg még jelentős árbevételünk. Azonban az elmúlt években és a közelmúltban több alkalommal szállítottunk Ausztriába, Spanyolországba, Németországba, de Ausztráliába is pálinkát.”
 |
Jelen tartalom kizárólag a szerző álláspontját tükrözi. Az Európai Bizottság semmilyen felelősséget nem vállal az írásos anyagban szereplő információk felhasználását illetően.
locckerdee
hírek innen, onnan
Megható pillanatok: ilyen volt Horváth Csenge és Barabás Ottó esküvője
Sejtelmes posztot tett közzé közösségi oldalán Fésűs Nelly lánya, Horváth Csenge.
A kardiológus figyelmeztet: nem mindegy, milyen gyümölcsöt fogyasztasz lefekvés előtt
Nem minden egészséges étel tesz jót az éjszakai pihenésnek, sőt egyes gyümölcsök még a vércukorszintet is megzavarhatják lefekvés...
Nyáry Krisztián is megszólalt a Tisza-kormányalakítási terveiről
Nyilvános Facebook-bejegyzésben reagált a Tisza Párt kormányalakítási terveit övező vitákra Nyáry Krisztián. Az...
Júniusban új DK-elnök jön, addig Dobrev Klára vezeti a pártot
A Demokratikus Koalíció (DK) elnöke és teljes elnöksége április 12-én, a választási eredményeket látva, lemondott a párt éléről.
Eltűnik a TV2 képernyőjéről Marsi Anikó és Gönczi Gábor
Hivatalosan csupán pihenni mennek. A jelek szerint a hírműsoraiban a múlt vasárnapi választásig szünet nélkül kormánypropagandát...
Popkultúra a falikárpiton
Gitározó Tarbosaurus, forró csokoládét szürcsölő Alien és diszkosz helyett Millennium Falcont vető Darth Vader is látható Karácsonyi...
Horrorfilmbe illő jelenetek, elképesztő madárinvázió a futballmeccsen
Persze, hogy Ausztráliában.
A háború és a mindennapok bizonytalansága miatt a boszorkányság felé fordulnak az oroszok
Okkult reneszánsz Oroszországban.
A hatalmas bejelentés után itt a hidegzuhany Irán számára – még nincs vége
Az USA ugyan üdvözli Irán döntését, egyelőre nem engednek a totális blokádból.
Ellökte magától anyja az elefántbébit, máris talált magának új anyukát az állatkertben
Swarna, egy idősebb nőstény elefánt, játékosan gondoskodik a 2 hónapos Linh Mairól.
A Népszabadság archívumának megnyitását követelik a Mediaworkstől
A Népszabadság Egyesület felszólította a Mediaworksöt és a Kesma-t az egykori napilap online archívumának megnyitására. Indoklásuk...
Nehéz kőként zuhan az olaj- és a gázár a nagy bejelentés hatására
Donald Trump bejelentette a globális energiaellátásban kulcsszerepet játszó Hormuzi-szoros megnyitását.
Sport
Jackl Vivien feltámadt Shane Tusup elhagyása után, és drámai vallomást tett
A régi edzőjéhez, Kocsis Mártához visszatérő tehetség máris két aranyat szerzett a soproni ob-n.
Spanyolországba igazolhat a Liverpool magyarja
A spanyol sajtó szerint La Liga-csapat érdeklődik a 21 éves futballista iránt.
Slot bejelentést tett, ami Kerkez Milost közvetlenül érinti Liverpoolban
A holland edző megtartotta a vasárnapi, Everton–Liverpool városi rangadó előtt a sajtótájékoztatóját.
Varga Barnabás csapata tragikusan esett ki a Konferencialigában
A görögök ledolgozták az első meccsen összeszedett háromgólos hátrányukat, mégis búcsúztak.
Megvan az a négy név, akik közül kikerül a Real Madrid következő edzője
Florentino Péreznek megvan a kívánságlistája.
Sorsoltak: megkapta Eb-csoportellenfeleit a magyar női kézilabda-válogatott
Rendkívül nehéz ágra került a magyar válogatott.
Varga Barnabás és egy tyúkól hibája az AEK drámája? Az edző megvédte, az elnök kakadt
A magyar futballista nem mindennapi dolgot élt át a klubja fájdalmas kiesése után az európai kupából.
Milák Kristóf 100 méter gyorson megvillant, a specialista Németh Nándort is legyőzve lett aranyérmes
Egyetlen század döntött 800 m gyorson, Jackl Viviené az első Eb-szint.
Négy csapat maradt talpon, de ki nyeri a Bajnokok Ligáját?
Mutatjuk, hogy kik a favoritok a döntőre, és kérdezzük, hogy az olvasóink szerint ki fog nyerni.
EL/KL: Varga Barnabásék közel jártak a nagy feltámadáshoz, óriásit fordítva jutott elődöntőbe a Braga - eredmények
Kialakultak az elődöntők párharcai az Európa Ligában és a Konferencia Ligában.
Óriási pofon ez a doppingügy a magyar kerékpársportnak
A Tour de Hongrie főszervezője megindokolta, miért zárták ki a legjobb hazai csapatot.
Flicknek elege volt a Barcából, de mégis maradhat, Salah-val együtt 9 játékos távozhat Liverpoolból - külföldi körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb csütörtöki hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
Bulvár
Olyat írtak külföldön Magyar Péterről, amit nem mertek még egy magyar miniszterelnökről sem
A magyar választás eredménye és az eredmény utáni ünneplés Budapest utcáin igazi világszenzáció lett.
Magyar Péter hadat üzent, azonnal indul az akció, súlyos következmények várhatóak
Magyar Péter azonnali lépéseket jelentett be.
Összeszámolták a levélszavazatokat, elsöprő a Fidesz előnye
De itt is mintegy 10 százalékkal csökkent a kormánypártok szavazataránya.
A Tóth Gabi-botrány elért a csúcsára, ennél kellemetlenebb dolog nem történhetett az énekesnővel
A Fidesz veresége a legrosszabb forgatókönyvet hozta az énekesnőnek.
Magyar Péter felszólításának eleget téve lemondott posztjáról a Közszolgálati Közalapítvány kuratóriumi tagja
A hazai közszolgálati médiaszolgáltatás nem felel meg azoknak a törvényi előírásoknak és nemzetközi sztenderdeknek, amelyek érdemessé tennék a magyar adófizetők támogatására – foglamazott lemondó nyilatkozat
Vsquare: Magángépeken menekítik vagyontárgyaikat a NER oligarchái a Közel-Keletre
Pániküzemmódba kapcsolt az Orbán-rendszer gazdasági hátországa.
Újabb ország mondott nemet: szigorú tilalom jöhet, ami egész Európát felrázhatja
Radikális lépésre szánta el magát egy újabb európai ország: a fiatalok mentális egészségének védelmében teljesen kitiltanák a közösségi médiát a 15 év alattiak életéből, és a döntés akár kontinensszint
Nemzetközi jogász: így akadályozhatja meg a Tisza-kormány a kilépést a Nemzetközi Büntetőbíróságból
Bár Magyarország 2002 óta tagja a Nemzetközi Büntetőbíróságnak, az azóta eltelt időben nem hirdették ki itthon törvényben a hágai székhelyű bíróság alapszabályát, aminek a köztársasági elnök „immunitás
Sulyok Tamás azonnali hatállyal felmentette a dandártábornokot, akit még Áder János nevezett ki
A Magyar Közlönyben megjelentek a köztársasági elnök határozatai.
Megszületett az eredmény: összesítették a levélszavazatokat
Erre már nagyon sokan vártak.
Lefeküdtem a főnökömmel, döbbenetes dolgot mondott ezekután - Magyar nők vallomásai a munkahelyi románcokról
Mi történik, ha munkahelyi románcba bonyolódsz, ráadásul a főnököd a másik fél? Magyar nők mesélték el nekünk saját tapasztalataikat.
Ég veled magyar foci, lőttek a sok milliós, adómentes fizetéseknek
Rettegnek a futballklubok, rengeteg a kérdés a magyar foci jövőjével kapcsolatban. Hogyan alakul át a magyar futball a földrengésszerű politikai változások következtében? Várhatóak-e csődöt jelentő klubok, tömeg
blogmorzsák
Így hódította meg a mackónadrág az egyetemet
Vajon miért lehet, hogy egyre inkább eltűnik az elegáns öltözködés? Tényleg a kényelem az oka a melegítők térnyerésének?
Máris hatalmas hatása van a forint erősödésének a használt importra
Nagy változások jönnek az autópiacon.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Fontos útfelújítások kezdődnek Pápa térségében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
