Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
16 jele, hogy gonosz emberrel van dolgod
A gonoszság definiálható, de nehéz meghatározni. Egyszerűen fogalmazva: a gonosz ember az, aki rosszindulatú viselkedést tanúsít. Egyesek...
Az EU-ban egyedüliként Magyarország nem írta alá a közös nyilatkozatot a Kijevet érő orosz rakétatámadás elítéléséről
Egyedüliként.
Hőség, veszélyes zivatarok – szélsőséges lesz az időjárás a hétvégén
Érkezik a csapadék.
„Felháborító.” Csuti mindent megtett, a végén mégis csak kinevették
Akadt azért, aki értékelte az erőfeszítéseit...
Megvan az első ezer állami segítséggel megszerzett diákjogsi
Erről a köznevelési államtitkár tett bejelentést pénteken Zsámbékon.
MNB: 55 milliós bírság az OMR OIL LLC-nek jogosulatlan forrásgyűjtés miatt
A Magyar Nemzeti Bank (MNB) 55 millió forint bírságot szabott ki az OMR OIL LLC-re felügyeleti engedély nélküli forrásgyűjtés, valamint...
Történelmi lépés: nagy szövetséges mentőövet dob Amerikának a tengeri versenyfutásban
Dél-Korea és az Egyesült Államok között még a héten hatalmas megállapodás születhet, ami komoly előrelépést jelentene a nyugati...
Újabb érdekességet fedeztek fel a hatvanpusztai fotókon Hadházyék
Kiderült, többek között melyik cég dolgozhatott a birtokon.
Orbán Dopemant nem az eszéért, hanem a testéért szereti
Dopeman papa egyik Digitális Polgári Körnek a tagjaként, másiknak meg az alapítójaként nyilatkozik a sajtónak, és ezzel az...
A 4iG Távközlési Holding teljesen megszerezte a PR-Telekomot
100 százalékos tulajdonrészt szerzett az akvizíció lezárásával.
A Richter nagyot zakózott pénteken a tőzsdén
A Budapesti Értéktőzsde (BÉT) részvényindexe, a BUX 1197,36 pontos, 1,15 százalékos csökkenéssel 102 554,62 ponton zárt pénteken.
Eladtad pár cuccodat? Vigyázz, a NAV ezt is látja
Kinőtt babaruhák, nem használt sporteszközök, örökölt könyvek, esetleg bútorok. Sokféle élethelyzetben rászánhatjuk magunkat, hogy...
Sport
„Le kellett vetkőznünk, széttárt lábbal kellett állnunk” – megdöbbentő esetről számolt be egy síugrónő
Új protokollt vezetett be a Nemzetközi Síszövetség.
Rákos volt, majd agyrázkódást szenvedett, most vezeti a világ egyik leghíresebb versenyét
Torstein Traeen előbb legyőzte a rákot, majd idén volt egy öthetes periódusa, amit még a ráknál is keményebbnek titulált, most pedig átvette a vezetést a Vueltán.
BL-sorsolás: a Qarabag is kifogta a kőkemény ellenfeleket kapó Liverpoolt
Megtartották a Bajnokok Ligája főtáblájának sorsolását, amelyen a Liverpool az első kalapba kapott előztesen besorolást. Nem sok látszatja lett a […] A BL-sorsolás: a Qarabag is kifogta a kőkemény ellenfeleket kap
Mourinhót kirúgták
Bár a BL-selejtezős kiesés után pozitívan nyilatkozott a portugál edző, klubjánál nem kérnek ebből az optimizmusból.
Második kalapos a Ferencváros, íme a teljes beosztás az Európa-liga sorsolására
Az Európa-liga rájátszásának visszavágói után kialakult a kalapok végleges összetétele a pénteken 13 órakor kezdődő monacói sorsolásra.
Lionel Messi megtette azt a bejelentést, amitől egész Argentína rettegett
Szeptember 4-én különleges lesz a Venezuela elleni hazai vb-selejtező.
El-sorsolás: Alaposan belehúzott a Ferencváros
Cikkünk folyamatosan frissül… Az FTC a második 9 csapatos kalapból várta a kezdést. Robbie Keane együttesét az első kilencesből a Rangers gárdájához... Read More... A El-sorsolás: Alaposan belehúzott a Ferencváro
„Magunk mellé állítottuk a várost, talán az országot is” – Borbély Balázsnak azért még fáj az ETO kiesése
Amint arról a helyszínről beszámoltunk, az ETO FC hiába tett meg mindent a továbbjutásért a Rapid otthonában, a bécsi zöld-fehérek a meccs elején, illetve a hajrában rúgott góllal 2–0-ra nyertek, így 3–2-es ö
Távozót jelentett be a Ferencváros labdarúgócsapata
Tosin Kehinde két szezon után távozik a Ferencváros labdarúgócsapatától – írja az MTI.
Hrutka János: Kedv. Remények. Millák. Isten véletek.
Máltai, gibraltári, északmacedón, izlandi, kazah igen, náluk örömkönny.
Szoboszlaiék Sallaiékkal és a Real Madriddal is játszanak – sorsoltak a Bajnokok Ligájában
A monacói sorsoláson – melyen Zlatan Ibrahimovic és az aranylabdás Kaká segédkezett – kiderült, hogy a Liverpool a Real Madrid, az Inter, az Atlético, a Frankfurt, a PSV, a Marseille, a Qarabag és a Galatasaray ellen
Átigazolási bomba: megvan Isak utódja a Newcastle Unitednél
Florian Plettenberg, a Sky német újságírója csütörtökön írta meg a nagy hírt, miszerint az angol Premier League-ben szereplő Newcastle United nagyon közel áll Nick Woltemade megszerzéséhez.
Bulvár
„Le kellett vetkőznünk, széttárt lábbal kellett állnunk” – megdöbbentő esetről számolt be egy síugrónő
Új protokollt vezetett be a Nemzetközi Síszövetség.
Fiatalkori kép került elő a rettegett Ursula von der Leyenről, kiráz a hideg annyira szép a politikus
Magyarországon politikai kampányok célszemélye az EU elnöke, akit ezúttal más arcáról ismerhetünk meg. Ha egyáltalán felismerjük.
2 szót mondott Mészáros Lőrinc, utána olyan történt, amira nem számított az ország
Erre még az ország leggazdagabb embere sem gondolt.
“Megdöbbentő felvétel terjed” – Lázár szerint ez az új őszödi beszéd
Lázár János szerint annyira megdöbbentő felvétel terjed a Tisza adóterveiről, hogy ellenőriztetnie kellett, nem-e kamu a videó. Magyar Péter azonban állítja: pártja adócsökkentére készül.
A hatvanpusztai Orbán-birtok „napszá-mosairól” mutatott képeket Hadházy Ákos
A képviselő olyan fáról is hallott, amelyik milliós költséggel érkezett a birtokra.
Sürgősen módosították a zivatar-riasztást, 12 vármegyét áztat el a zuhé
A meteorológusok frissítették a zivatarok miatt kiadott veszélyjelzést. Sokkal több vármegyét érint.
Fejbe lőttek egy 69 éves járókeretes nyugdíjast a nyílt utcán, nem élte túl
Három férfit keres a rendőrség a lövöldözés kapcsán, ami New Yorkban történt.
Nagy Ervin Rákay Philipnek: „Kálmikám, soha ne feledd, hogy te csak egy temus gentleman leszel az angolok szemében”
Nagy Ervin nyílt levélben üzent Rákay Philipnek, amelyben élesen bírálta a producert, akiről a minap derült ki, hogy egy londoni elitklub tagja. A színész szerint Rákay „elárulta a komplett Fidesz politikai közöss
Felsikított a japán nő, amikor a magyar lángos a szájához ért, két szó hagyta el a száját azonnal
Egy japán család először kóstolta a magyar lángost – az élmény elsöprő eredményekkel zárult, a két rövid kijelentés mindent elárult a hungarikumról.
Videó: „Segíteni fogunk” - Könnyeivel küszködve válaszolt Magyar Péter a háromgyerekes anyukának
Egy kormány igazi arcát az mutatja meg, hogyan bánik a legelesettebbekkel, a sérült gyermekekkel és családjukkal - mondta válaszában a Tisza Párt elnöke.
Orbán Ráhel és Tiborcz István elhagyták Európát Magyar Péter szerint, a Bdpst Zrt. nem cáfolta a hírt
Magyar Péter a Facebook-oldalán posztolt az utazásról.
Áll a bál Kijevben Szijjártó Péter lépése miatt – megjött az ukrán válasz
Bekéretik a nagykövetet, de Zelenszkij elnök is megszólalt a kitiltott magyar drónparancsnok ügyében.
blogmorzsák
Fehér arany
15 éves korában, 1724-ben Hark Olufst elrabolják Amrum szigetéről algériai kalózok. A fiú rabszolga sorból tábornoki rangig emelkedik.
Ilyen egy tökéletes lángos
A Balatonnál járva kötelező egyszer lángost enni, de nem mindegy, hogy milyet.
Tarolt a Skoda Superb
Nincs jobb kombi ennél a modellnél jelenleg.
„Ha az emberiség ilyen szakítani akarok az egésszel”
A mizantróp kritikus felhanggal élt az önmagát megjátszó arisztokráciával szemben, de a jelenben új jelentést nyert.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Fontos útfelújítások kezdődnek Pápa térségében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
