Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2019-es szakmai díjait
Idén is öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hatodik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.
A Masosz tagságának szavazatai alapján odaítélt elismerésben azok a hazai szakemberek részesülhetnek, akik folyamatosan és magas színvonalon végzett munkásságukkal eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra minőségének növeléséhez, különös tekintettel az italfogyasztás színvonalának javítására, valamint a vonatkozó elméleti és gyakorlati ismeretek széleskörű népszerűsítésére - közölte a díjak átadása előtt Slezsák Zoltán, a szervezet elnöke és Kosárka József elnökségi tag.
Termelő kategóriában a szekszárdi Schieber Pincészet nyerte el a díjat. A méltatás szerint ez a négy évtizede alapított családi birtok mintegy 30 hektáron gazdálkodik, szőlőültetvényeik nagyobb része a kiváló adottságú Baranya-völgy dűlőiben terem. Az utóbbi időben nemzetközi borversenyeken is számottevő sikereket érnek el.
Kereskedő kategóriában Kató András, a Mitiszol/Terroir Klub alapító társtulajdonosa és ügyvezetője érdemesült a díjra. Az általa vezetett vállalkozás csaknem másfél évtizede foglalkozik olyan borok forgalmazásával és népszerűsítésével, amelyeket vegyszermentesen termesztett szőlőből állítanak elő, mesterséges adalékanyagok felhasználása nélkül. Kató András missziónak tekinti, hogy a magyar termelők által készített borok külföldi fogyasztókhoz is eljussanak, így ezek ma már több észak-európai ország üzleteiben és éttermeiben is elérhetők - méltatták a díjazottat.
Vendéglátó kategóriában az egri Macok Bisztró részesült az elismerésben. A vár közvetlen szomszédságában működő családi vállalkozás döntően helyi kistermelőktől szerzi be az alapanyagokat, amelyekből gondos odafigyeléssel készülnek a gasztronómiai élményt kínáló fogások; gondosan összeállított az itallapjuk is. Borboltot is üzemeltetnek, amelyben hazai különlegességek is megtalálhatók - emelte ki a zsűri.
Szakíró kategóriában Viniczai Sándor lett a díjazott, aki okleveles kertészmérnök végzettséggel harminc éve a Magyar Mezőgazdaság országos hetilap munkatársa. Rendszeresen jelennek meg borral kapcsolatos írásai, egy ideje a Borászati Füzetek felelős szerkesztője is. Tapasztalt borbíráló, hazai és nemzetközi versenyeken gyakran vesz részt a zsűri munkájában. Tagja a Magyar Bor Akadémiának és a Magyar Borszakírók Körének. Az Év szakújságírója lett 2012-ben, a Soó Rezső szakmai díjat 2017-ben kapta meg - emlékeztet a méltatás.
Oktató kategóriában Horkay András nyerte el a díjat. Külföldi tanfolyamok elvégzése után felsőfokú borismereti képzettségekkel rendelkezik, valamint megszerezte az azok oktatására jogosító diplomákat, valamint a nemzetközi borakadémikusi címet is. A budapesti székhelyű Central European Wine Institute tulajdonos-igazgatója 2010-től. Az Országos Borszakértő Bizottság elnöki posztját 2013 és 2018 között töltötte be. Hazai rendezésű borversenyeken rendszeresen bírálóként működik közre - áll a zsűri indoklásában.
A Par Excellence díj egy plakett, amelyet a nyertesek ünnepélyes keretek között, a 2020-as Magyar Sommelier Bajnokság döntőjének megnyitóján vesznek át.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Tíz hihetetlen élmény, ami 2026-ban vár rád
Összegyűjtöttük 2026 legizgalmasabb új programjait szerte a világból
Várhatóan sokba fognak kerülni a New York-i katolikus egyháznak a zaklatási ügyek
A New York-i érsekség összesen háromszáz millió dollárt szeretne összegyűjteni az áldozatok kártérítésére, ehhez viszont komoly...
Talán most már mindenki elhiszi, hogy ekkora üzlet nincs - 55 millió forintot csaltak ki valakitől, hihetetlen bizniszekre hivatkozva
Minősített csalás bűntette miatt emelt vádat a Ceglédi Járási Ügyészség egy férfi ellen, aki arra vette rá áldozatát, hogy fektessen...
Döntöttek a repülőtéri gyorsvasút koncessziós formában történő fejlesztéséről
Az Orbán-kormány döntött az M86-os és M87-es gyorsforgalmi utak koncessziós formában történő fejlesztéséről. – Biztosak vagyunk...
Ekkora fizetéssel már jómódúnak számítasz Magyarországon: egyre drágább szegénynek lenni, tágul a szakadék
Érdekes ellentmondás, hogy, bár az egyenlőtlenségi mutatók romlást jeleznek, a kormány által közzétett adatok szerint a legalsó réteg...
Drasztikusan visszaesett a kereslet bizonyos autók iránt
Novemberben folytatódott a hazai használtautó-piac szerkezetének átalakulása: több olyan trend is egyértelműen kirajzolódott, amely...
Puzsér tüntetést szervez vasárnap a Szőlő utcai botrány miatt
„Hozd el a koszorú harmadik gyertyáját a megnyomorított életekért” – így szól a publicista demonstrációra való felhívása.
Megmenti a kormány a fővárost? Ma ez is kiderülhet
Rendkívüli ülésen tárgyal ma az Országgyűlés a fővárosi önkormányzat csődjének elkerülését szolgáló hitel nyújtásáról...
Újabb fejlemény Babicsek Bernát halálának ügyében, a szülők összetörtek
Felmentette a bíróság a minap azt a vagyonőrt, akit Babicsek Bernát halálakor riasztottak.
Két súlyos fertőző betegség is gyorsan terjed Magyarországon, az egyik akár halált is okozhat
Több, korábban visszaszorultnak hitt fertőzés is újra erőre kapott.
Tizenegy vármegyére adtak ki figyelmeztetést az időjárás miatt: kettészakad az ország szerdán
Sokan nem fognak örülni ennek az időjárásnak.
Szomorú dologra utal, ha így internetezel
Másképpen használják a netet azok, akik magányosnak érzik magukat.
Sport
Vádat emeltek Aján Tamás ellen, több száz milliót sikkaszthatott el
Letöltendő börtönt kért az ügyészség a 86 éves férfira.
Óriási zakó során debütált a magyar futballreménység a Liverpoolban
Az ifjúsági Bajnokok Ligájában az Internazionale gálázott Milánóban a „vörösök” ellen.
Jamie Carragher, a Liverpool legendája: „Szégyen. A fickó, aki kudarcot vallott a Chelsea-nél”
Jamie Carragher, a Liverpool egykori ikonikus játékosa, jelenleg televíziós szakértő élesen bírálta Mohamed Szalahot, aki a Leeds United elleni 3–3-as döntetlen utáni hétvégi nyilatkozataival felrobbantotta a „vö
Itt nézheti élőben a Liverpool Inter elleni BL-meccsét
Kedden a Bajnokok Ligája alapszakaszának hatodik fordulójában a Liverpool az Interhez látogat Milánóba. A 21 órakor kezdődő mérkőzést az RTL+ közvetíti élőben.
Az Internél kifakadtak, az angol exkapitány botrányt kiáltott Szoboszlai büntetője kapcsán
Van, aki szégyennek nevezte a történteket.
Tovább gyűrűzik az országos méretű bundabotrány: húszan már a rács mögött
Két élvonalbeli futballista sem helyezhető feltételesen sem szabadlábra.
Szoboszlait hibáztatják a Szalah miatt kitört liverpooli botrányért
A világhírű lap szerint az egyiptomi sztár nem lenne ekkora bajban, ha nem így reagál a történtekre a magyar csapattársa.
Szalah hiányában Szoboszlai büntetője döntött, a Liverpool ismét nyert a BL-ben
Három ponttal zárta milánói túráját a Liverpool, amely Szoboszlai Dominik büntetőjével győzte le 1–0-ra a 2024-2025-ös idény BL-döntősét.
Már nem Lipcsei Péter a Soroksár vezetőedzője
Lipcsei Péter távozik a labdarúgó NB II-ben szereplő Soroksártól, mostantól a Ferencváros utánpótlás-fejlesztéséért felel – írja a fradi.hu.
Az UEFA és Slot is méltatta Szoboszlait, aki meg is szólalt a győztes BL-gólja után
A Liverpool vezetőedzője a magyar válogatottat is szóba hozta az Inter elleni siker után.
Szoboszlai Dominikot trónra emeli az angol média, szinte minden újságnál ő a meccs embere
Micsoda játékos! Ráadásul már a magyar válogatott csapatkapitánya a Liverpool legeredményesebb futballistája.
Hivatalos panaszt nyújtottak be Donald Trump FIFA-tól kapott Béke-díja miatt
Mint ismert, Gianni Infantino, a FIFA vezetője „Béke-díjat” adott át Donald Trump amerikai elnöknek a 2026-os világbajnoki sorsolási ceremónián.
Bulvár
Ekkor tör be a havazás hazánkba, a dátum sokakat elborzaszt majd, jelenleg ezt mondják az időjárás-előrejelzések?
Van esély a fehér karácsonyra?
Megrepedt a Hold – és ez nagy baj lehet
A Hold kérge jóval nyugtalanabb, mint hittük: egy friss kutatás szerint az Apollo–17 leszállóhelyén ma is aktív törésvonal húzódik, ami komoly kockázatot jelenthet a jövő holdbázisai számára.
Óriási a felháborodás a Kossuth tér karácsonyfája miatt, egy emberként szólalt fel az ország
Éles a kontraszt az épületek és a fa között.
Szijjártó Péter reagált Trump Orbán-cáfolatára: Ott ültem, valóban nem született megállapodás semmilyen 20 milliárd dollárról
A külügyminiszter most már védőpajzsról már nem írt egy szót sem.
Megszólalt egy volt intézetis: Juhász Péter Pál sötétedés után kísért be öltönyös embereket az épületbe
Az egykori lakó rendszeres fizikai bántalmazásról és embertelen körülményekről számolt be.
Szijjártó Péter bejelentette: Magyar-országra menekítik Hollandiából a Török Áramlatot üzemeltető vállalatot
Szerinte Magyarország energiabiztonsága ma nem működik Oroszország nélkül.
Meghozták a döntést a műszaki vizsgákról: erre számíthat, akinek 10 évnél öregebb autója van
Rengeteg autóst érint a döntés.
A szakemberek megkongatták a vészharangot: akár nyelőcsőkrákot is okozhat, ha így iszod a téli szezon legnépszerűbb italát
Az őszi-téli hónapokban mindannyiunk számára nagy felüdülést jelentenek a forró italok, azonban korántsem mindegy, pontosan milyen hőmérsékleten is fogyasztjuk e nedűket.
Megszólaltak Pintér Sándorék a brutális Szőlő utcai videó után
Arra nem reagáltak, hogy állítólag ismerték a felvételt már hetek óta.
Szijjártó Péter: „Garantáljuk, hogy február elején az első beton lenn lesz a földben”
Gyorsabban haladnak a tervezettnél a paksi atomerőmű bővítésének munkálatai, így már a december 15-én kezdődő héten el tudják kezdeni a szakemberek az első beton öntését közvetlenül megelőző műszaki feladat
Trump: Orbán Viktor mindenképpen pénzügyi mentőövet kért, de ezt nem tudtam neki megígérni
Nem, nem ígértem neki, de ő mindenképpen kérte – mondta Donald Trump a Politico-nak.
Mégis lesz tévés vita a 2026-os választások előtt, brutális bejelentés érkezett, nem akárki szólalt meg a témában
A választások közeledtével egyre komolyabb a küzdelem a pártok között.
blogmorzsák
Nagy mézes puszedli teszt
Csók, puszedli, puszi: a karácsonyi időszak egyik legnépszerűbb bolti süteménye a mézes puszedli. De vajon melyik a legfinomabb?
Az afgán-orosz háború testközelből
Szvetlana Alekszijevics interjúiban túlélők mesélnek a dicstelen "afgán kalandról".
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Fontos útfelújítások kezdődnek Pápa térségében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
