RSS

Pápa, ...°C
2025. december 10, szerda, Judit

Egészség

Pápainapilap » Egészség » Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

2018.11.03.

Hatezer ételintolerancia vizsgálat eredményét összesítették

A tehéntej, a tojásfehérje és a búza a leggyakoribb alapanyagok, amelyek ételintolerancia miatti panaszokat váltanak ki – ismertette több mint 6 ezer ételintolerancia laboratóriumi vizsgálat eredményét dr. Takáts Alajos belgyógyász-gasztroenterológus főorvos.

Az ételintoleranciára utaló panaszok miatt vizsgált páciensek több mint felében mutattak ki érzékenységet a tehéntejre, több mint negyven százalékban a tojásfehérjére, a betegek majdnem harmadában a búzára. Kiderült, hogy a megvizsgáltak negyede érzékeny az üdítőgyártáshoz felhasznált kóladióra, 12 százalék pedig a sörélesztőre. Az első tíz leginkább ételintoleranciát kiváltani képes alapanyag között szerepel még a kecsketej és a juhtej, férfiaknál az árpa, nőknél a kukorica. Érdekes eredmény, hogy minden tizedik betegnél az agar-agar nevű tengeri vörösmoszat-származék is felelős volt a tünetekért.

– Felmerülhet a kérdés: ki a csuda eszik tengeri vörösmoszatot, amitől panaszai lennének? A válasz: sokan eszünk agar-agart, csak nem tudunk róla. Az élelmiszeriparban E406 néven alkalmazzák zselésítő és sűrítőanyagként, stabilizálószerként: joghurtokban, lekvárokban, édességekben, fűszerkeverékekben egyaránt előfordulhat – magyarázta Takáts Alajos. A főorvos hangsúlyozta: sok esetben nagyon nehéz a mindennapokban összefüggést felfedezni az elfogyasztott ételek és a különféle panaszok között. Sokan éveken át szenvednek az ételintolerancia által kiváltott panaszoktól vagy szednek a tüneteket enyhítő gyógyszereket anélkül, hogy tudnák mi a bajuk.

Az ételintolerancia nem ételallergia: tünetei lassabban alakulnak ki, a panaszok összefüggnek az elfogyasztott étel mennyiségével is. Leggyakrabban emésztőszervi problémákat, puffadást, hasfájást, székelési gondokat okoz az ételintolerancia, de az esetek egy részében a rendszeres fejfájás, ekcémás bőrtünetek vagy pattanásosság hátterében is állhat a betegség. Ha valakinél kimutatják az ételintoleranciát, azt meggyógyítani nem tudják, viszont a kiszűrt alapanyagok kiiktatásával a panaszok néhány hónap alatt gyógyszer nélkül is enyhülhetnek, elmúlhatnak.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

Rendkívüli változás a magyar köztévén, 21 órakor veszi kezdetét, sosem történt még ilyen

Ma este mindenképp megéri leülni a televízió elé.

Rettenetesen fáj ami történt, mégsem békül feleségével Bódi Guszti

Pokoli nehéz időszakot tudhat maga mögött.

Meghalt Balázs Péter

A legendás színész 82 éves volt.

Kirúgtak egy 22 éves nőt, mert túl korán járt be dolgozni

Szokatlan munkahelyi történet került a nyilvánosság elé Spanyolországban. Egy 22 éves nő elveszítette állását, mert rendszeresen 40...

Így lesznek nyitva a hivatalok az ünnepek alatt

A két ünnep között is lehet majd – igaz, korlátozottan – ügyeket intézni.

Meghalt Balázs Péter Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész

2007 és 2021 között a szolnoki Szigligeti Színház igazgatója volt.

Mi a gond a mai pénzrendszerrel, és hogyan lehetne jobbá tenni?

A jelenlegi pénzügyi rendszer számos problémával küszködik. A pénzteremtés és az eladósodás szoros összefonódása a rendszer...

Ellentmondásos volt a gyerekét leforrázó anya vallomása a rendőrök szerint

Megsérült az intézetben az édesanyja által leforrázott fiú.

Hansi Flick elmagyarázta, miért cserélte le Lamine Yamalt

Hansi Flick, a Barcelona vezetőedzője az Eintracht Frankfurt elleni 2–1-es BL-győzelmet követő sajtótájékoztatón elmondta, miért...

Ezt kell tenned a hűtővel még karácsony előtt

Tönkremehetnek az ünnepi ételek, ha erre nem figyelsz.

Elhunyt Balázs Péter

A népszerű színész 82 éves volt.

Gyors volt a kormány: megjelent a javítóintézeteket rendőri felügyelet alá helyező rendelet

Gulyás Gergely a szerda reggeli kormányinfón jelentette be, hogy a rendőrség felügyelete alá kerülnek a nevelőintézetek.

Sport

Vádat emeltek Aján Tamás ellen, több száz milliót sikkaszthatott el

Letöltendő börtönt kért az ügyészség a 86 éves férfira.

Óriási zakó során debütált a magyar futballreménység a Liverpoolban

Az ifjúsági Bajnokok Ligájában az Internazionale gálázott Milánóban a „vörösök” ellen.

Az Internél kifakadtak, az angol exkapitány botrányt kiáltott Szoboszlai büntetője kapcsán

Van, aki szégyennek nevezte a történteket.

Itt nézheti élőben a Liverpool Inter elleni BL-meccsét

Kedden a Bajnokok Ligája alapszakaszának hatodik fordulójában a Liverpool az Interhez látogat Milánóba. A 21 órakor kezdődő mérkőzést az RTL+ közvetíti élőben.

Szalah hiányában Szoboszlai büntetője döntött, a Liverpool ismét nyert a BL-ben

Három ponttal zárta milánói túráját a Liverpool, amely Szoboszlai Dominik büntetőjével győzte le 1–0-ra a 2024-2025-ös idény BL-döntősét.

Capello a Liverpool büntetőjéről: Botrányos, ilyet nem lehet megadni

Az olasz edzőlegenda, Fabio Capello a Sky Sport kommentátoraként dolgozott az Inter–Liverpool BL-mérkőzésen, melyet Szoboszlai góljával 1–0-ra nyert a vendégcsapat. Capello nem volt elégedett a játékvezetéssel.

Szoboszlai Dominikot trónra emeli az angol média, szinte minden újságnál ő a meccs embere

Micsoda játékos! Ráadásul már a magyar válogatott csapatkapitánya a Liverpool legeredményesebb futballistája.

Már nem Lipcsei Péter a Soroksár vezetőedzője

Lipcsei Péter távozik a labdarúgó NB II-ben szereplő Soroksártól, mostantól a Ferencváros utánpótlás-fejlesztéséért felel – írja a fradi.hu.

Az UEFA és Slot is méltatta Szoboszlait, aki meg is szólalt a győztes BL-gólja után

A Liverpool vezetőedzője a magyar válogatottat is szóba hozta az Inter elleni siker után.

A hollandok a magyarok helyett máris a hanyag és megdöbbent norvégokra készülnek

A skandinávok kapitánya messze nem volt annyira elragadtatva, mint játékosai.

Hivatalos panaszt nyújtottak be Donald Trump FIFA-tól kapott Béke-díja miatt

Mint ismert, Gianni Infantino, a FIFA vezetője „Béke-díjat” adott át Donald Trump amerikai elnöknek a 2026-os világbajnoki sorsolási ceremónián.

Carragher nem tudta türtőztetni magát, majd ő is szóvá tette Szoboszlai tizenegyesét

A Szalah-t kritizáló exliverpooli játékos egy ember miatt kiemelten örül a győzelemnek.

Bulvár

Megrepedt a Hold – és ez nagy baj lehet

A Hold kérge jóval nyugtalanabb, mint hittük: egy friss kutatás szerint az Apollo–17 leszállóhelyén ma is aktív törésvonal húzódik, ami komoly kockázatot jelenthet a jövő holdbázisai számára.

Óriási a felháborodás a Kossuth tér karácsonyfája miatt, egy emberként szólalt fel az ország

Éles a kontraszt az épületek és a fa között.

Szijjártó Péter reagált Trump Orbán-cáfolatára: Ott ültem, valóban nem született megállapodás semmilyen 20 milliárd dollárról

A külügyminiszter most már védőpajzsról már nem írt egy szót sem.

Szijjártó Péter bejelentette: Magyar-országra menekítik Hollandiából a Török Áramlatot üzemeltető vállalatot

Szerinte Magyarország energiabiztonsága ma nem működik Oroszország nélkül.

A szakemberek megkongatták a vészharangot: akár nyelőcsőkrákot is okozhat, ha így iszod a téli szezon legnépszerűbb italát

Az őszi-téli hónapokban mindannyiunk számára nagy felüdülést jelentenek a forró italok, azonban korántsem mindegy, pontosan milyen hőmérsékleten is fogyasztjuk e nedűket.

Megszólaltak Pintér Sándorék a brutális Szőlő utcai videó után

Arra nem reagáltak, hogy állítólag ismerték a felvételt már hetek óta.

Szijjártó Péter: „Garantáljuk, hogy február elején az első beton lenn lesz a földben”

Gyorsabban haladnak a tervezettnél a paksi atomerőmű bővítésének munkálatai, így már a december 15-én kezdődő héten el tudják kezdeni a szakemberek az első beton öntését közvetlenül megelőző műszaki feladat