Ezt olvasta már?

Szárny alakú terelővel és gumi pulikutyával védenék a madarakat az áramütéstől

Izgalmas és újszerű ötleteket hoztak az E.ON Vigyázz a madárra! című 24 órás madárvédelmi innovációs ötletversenyén az egyetemista és start-up csapatok. Gumibó...

0

Elindult az okoscimke

Tilos a cukorfogyasztás? Tartalmaznak kalóriát a vitaminok? Mi van az élelmiszercímkén? Új weboldal indult a tudatosabb táplálkozási szokások elősegítéséért.


hirdetés

Egy országos, reprezentatív kutatás világított rá arra a tényre, hogy bár a magyar fogyasztók számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudásuk meglehetősen hiányos. Az eredmények láttán a Coca-Cola Magyarország úgy döntött, hogy az Okoscimke.hu weboldal elindításával segíti a fogyasztók tájékozódását, táplálkozási ismereteik bővítését, így végső soron a megalapozott és felelős fogyasztói döntések meghozatalát.

Országos, reprezentatív kutatásban mérte fel a Coca-Cola Magyarország, hogyan boldogulnak a hazai vásárlók az élelmiszerek címkéjén található információkkal, hogyan használják azokat napi kalória- és tápanyagbevitelük nyomon követésében.

A kutatásból egyebek mellett kiderült, hogy bár a magyarok számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudás meglehetősen hiányos*. Kevesen tudják megfelelően értelmezni az élelmiszerek csomagolásán található tápérték-információkat, nem ismerik a „referencia beviteli érték” kifejezést és az ajánlott napi energiamennyiséget, illetve nem tudják pontosan, mely tápanyagoknak van egyáltalán energiatartalma.

E kutatási eredmények láttán döntött úgy a vállalat, hogy edukációs kampányba kezd: elindította az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a látogatók új ismeretekre tehetnek szert az édesítőszerekről, illetve a közeljövőben újabb kutatási eredményekkel frissülő oldal segítséget nyújt abban is, hogy az élelmiszerek címkéjén olvasható információk miként hasznosíthatók a mindennapokban. Az Okoscimke.hu fontos része a kérdezz-felelek szekció, ahol egyebek mellett választ kaphatunk arra, hogyan tudjuk kézben tartani az elfogyasztott cukor mennyiségét, illetve jellemzően mely élelmiszerekben található cukor. A tudásbázis hasonlóan hangsúlyos részét képezik azok a hiteles és tudományosan megalapozott cikkek, amelyek célja, hogy eloszlassák pl. a cukorhelyettesítőkkel kapcsolatos tévhiteket. Az oldal látogatói játékos formában tesztelhetik is meglévő, illetve frissen szerzett tudásukat.

Az oldal edukációs minivideóiban dietetikus és séfek adnak praktikus tanácsokat a kiegyensúlyozott táplálkozásról vagy a címkeértelmezésről.

 

„Felelős vállalatként a Coca-Cola nagy hangsúlyt helyez arra, hogy a vásárlókat átlátható módon és egyértelműen tájékoztassa termékei összetételéről és tápanyagtartalmáról, így fogyasztóink felelős döntést hozhatnak. A kutatás eredményei láttán döntöttünk úgy, hogy ennél többet kell tennünk, ezért indítottuk el az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a fogyasztók valóban hiteles és hasznos információkhoz juthatnak a tápanyagbevitel témakörében” – mondta Niklós László, a Coca-Cola Magyarország ügyvezetője. „Termékválasztékunk szintén a felelős vásárlói döntés meghozatalát szolgálja: számos cukor- és kalóriamentes, illetve alacsony cukortartalmú üdítőitalt kínálunk, a különböző méretű kiszerelések révén pedig fogyasztóink könnyebben kontroll alatt tudják tartani cukorfogyasztásukat” – fogalmazott az ügyvezető.

 

Az országos, reprezentatív kutatás az alábbi területeken tárta fel a hazai fogyasztók legnagyobb tudásbeli hiányosságait:

 

Kalóriamentes-e a cukormentes?

Viszonylag kevesen tudják, hogy az üdítőitalok esetében a kalóriamentesség egyben cukormentességet is jelent-e, vagy fordítva, azaz amiben nincs cukor, annak energiatartalma sincs. A helyes válasz, hogy az energiamentes üdítők természetesen cukormentesek, ám attól, hogy egy termék cukormentes, még más összetevőjéből fakadóan lehet kalóriatartalma.

 

Mi a különbség a kJ és a kcal között?

Ugyan saját megítélésük szerint tízből kilencen tudják valamennyire, hogy mi a különbség a kJ és kcal között, de a válaszokból kiderült, hogy valójában a válaszadók csupán harmada van tisztában azzal, hogy mindkettő az energiatartalmat jelöli, csak a kJ SI mértékegységben van megadva.

 

Miben van kalória?

A válaszadók többsége jól tudja, hogy a szénhidrátnak, a cukornak és a zsírnak van kalóriatartalma, ám a fehérjéről csak a válaszadók fele tudta ezt. A megkérdezettek több mint negyede vélte úgy – tévesen –, hogy a rostban is van energia, az ásványi anyagokról és a vitaminokról pedig a fogyasztók tizede vélekedett hasonlóan.

 

Mennyi energiára van szükségünk egy nap?

A teljes 18 év feletti internetező populációnak mindössze tizede (13%) van tisztában azzal, hogy egy átlagos fizikai aktivitású felnőtt számára a napi referencia beviteli érték 2000 kcal vagy 8400 kJ.

 

Mi az a referencia beviteli érték?

A 18 év feletti netezők alig fele találkozott a „referencia-beviteli érték” kifejezéssel, e csoport kétharmada tudja jól, hogy egy felnőtt, átlagos fizikai aktivitású ember kiegyensúlyozott étrendjéhez szükséges kalória és tápanyagok (szénhidrát, cukor, zsír, fehérje, só) teljes napi mennyiségét jelenti, azaz a felnőtt fogyasztók mindössze negyede tudja, mit jelent a kifejezés.

 

A tápérték-tábla értelmezése

A tápérték-tartalomra vonatkozó információk tábláját a netezők többsége nem tudja helyesen értelmezni.

 

A kutatásról

Az eNet a Coca-Cola Magyarország megbízásából 2017-ben a 18 év feletti rendszeresen internetezők körében végzett online kutatást azért, hogy felmérje az élelmiszercímkén megtalálható információk ismertségét és használatát. A kutatás reprezentatív a 18 évnél idősebb rendszeresen internetezőkre nem, kor és régió alapján.

 







0

hírek innen, onnan

Bombajó ingyenes koncertek lesznek a győri majálison - mutatjuk a kiskúti programot

Az összes program ingyenes a Kisosz háromnapos győri rendezvényén.

Világrekordot döntött az igazi Forrest Gump

Forrest Gumpnak öltözve futotta le a londoni maratont egy angol férfi.

Meglepően dicsérgeti Trump Kim Dzsong Unt

Donald Trump amerikai elnök méltatta Kim Dzsong Unt, és jelezte, hogy minél hamarabb találkozni akar vele. Ez a találkozó előreláthatólag...

Most az Újpest, a Honvéd és a Diósgyőr fizethet

Lesújtott az MLSZ fegyelmi bizottsága - a kispestiek jártak a legrosszabbul, több mint egymilliós büntetést kaptak.

Jól "eldugták" a piros Opelt a szilaspogonyi tolvajok

Két férfi vitte el egy ismerősük autóját, de a rendőrök hamar megtalálták.

Leszakadt egy lámpa burkolata a Deák téri metróállomáson

Nem sérült meg senki, egy régi neonlámpa adta meg magát.

Egészséges újszülött a Jahn Ferenc kórház inkubátorában

Egészséges újszülött kislányt találtak a budapesti Jahn Ferenc Kórház dolgozói az intézmény sürgősségi osztályának bejáratánál...

Új részletek, érdekes módon rúgták ki a magyar fociedzőt

Utódja a spanyol Fernando lett a miskolci klubnál.

Jöhet a kevesebb helyet foglaló Windows 10

A Microsoft egyelőre nem kommentálta a Lean kiadást.

Kalóriaszegény, epres turmixtál: ínycsiklandóan finom, pedig fogyaszt

Megszoktuk már, hogy ami finom és jó, az bűnre csábító, ám ez a kiadós turmixtál rácáfol erre. Laktató, finom, simán helyettesít egy...

Leszakadt egy lámpa burkolata a Deák téri metróállomáson

Nem sérült meg senki, egy régi neonlámpa adta meg magát.

"Nem látok, nem hallok, és viszket mindenem" - Kiütötte az allergia Sebestyén Balázst

Budapest Nem látok, nem hallok, és viszket mindenem. A kezem, a fülem. Mintha száz macska lenne a közelemben. Még soha nem voltam ennyire...

0

Sport

A magyar sportlegenda szívinfarktust kapott

Ocskay Gábor kórházba került, katéterezték a szívét.

Kutyába se vettek - mondta a DVTK menesztett edzője

Bódog Tamás nem arra számított, hogy telefonon keresztül rúgják ki.

Figyelj, Buffon! Kell egy pofon?

Jó lenne, ha a bírónak mindig lenne videója. Elemzés Gundel Takács Gáborral.

"Chao, primadonna" - Bódognak beszólt korábbi játékosa

A DVTK egykori futballistája kárörvendően reagált a tréner távozására.

Ha hívna a Barca, azonnal visszatérnék

Dani Alves, a Barca korábbi, a PSG jelenlegi védője gondolkodás nélkül visszatérne a katalánokhoz.

Akkora gólt rúgott, hogy a csapattársa alig hitte el

Több szempontból is érdekes volt a BilbaoLevante spanyol bajnoki.

Meghalt a legendás francia szövetségi kapitány

Négy vb-n is ott volt, vébé bronzot, olimpiát is nyert edzőként.

Hősies győzelmet aratott a magyar hokiválogatott a mumus olaszok ellen

Hátrányból fordítottunk, Vay Ádám nagyszerűen védett, bőven van esélyünk a feljutásra.

Szívinfarktust kapott a magyar sportlegenda

Kórházba került infarktusa után Ocskay Gábor, a magyar jégkorong egyik legjelentősebb alakja.

A Győr egyik legnagyobb riválisánál folytatja Ambros Martín

A spanyol edző Oroszország felé veszi az irányt.

Németországba igazol a Veszprém spanyol válogatott kézilabdázója

Hat év után távozik Cristian Ugalde a magyar bajnoktól.

0

Bulvár

A citromos víz hatalmas hátránya, amiről senki sem beszél.

Régóta kántálja mindenki, hogy a reggeli citromos víz nagyon jó, egészséges, segít az emésztésben, csúcsszuper hatásai vannak, és mindenképp szokj hozzá, hogy ezzel kezded a napodat - csakhogy arról nem szól a fáma, hogy a citromos víznek van negatív mellékhatása is, ez pedig az, hogy roncsolja a fogzománcodat.

Röhögőgörcsöt kaptak a tűzoltók, amikor meglátták, kit kell kimenteniük a beragadt liftből

A rendvédelmi szervek képzeletbeli versengését ezúttal a tűzoltók nyerték.

Dr. Csernus: aki túl sokáig gyászol, az nem tudja, mi a szeretet

Dr. Csernus Imre szerint az igazi szeretet ott kezdődik, hogy az ember elfogadja a másikat olyannak, amilyen. Tehát képes elfogadni azt is, ho...

8 tipp, ami leviszi a vérnyomást

Ha 120-as vérnyomást mutat a mérő, kisebb az esélye veseelégtelenség és szívproblémák kialakulására. Azonban általában csak azzal a beteggel foglalkoznak, akinek már 140 fölött van ez az érték. Hogy csökkentsék a vérnyomásukat azok, akiknek 120-140 között szokott lenni?

Ezeket az ételeket sose tegye a hűtőbe.

A hűtőszekrény rendkívül praktikus találmány, hiszen nemcsak hosszabb ideig fogyaszthatóvá teszi az ételeinket, de gyakran az élvezeti értéküket is növeli. Bizonyos élelmiszereknél azonban a hűtés kifejezetten káros lehet. Mely ételeket érdemes másutt tárolni?

Itt a vége: eltűnnek a ToiToi vécék

Megérett az idő az újramárkázásra. A lényeg azonban változatlan marad.

Bezárta a NAV a hárommilliárd forintos számlagyárat, a vezetőkre is ez a sors vár

Több mint hárommilliárd forintról állított ki fiktív számlákat az a bűnszervezet, amelyet a NAV dél-alföldi pénzügyi nyomozói és Bács-Kiskun megyei revizorai felszámoltak. A bűnszervezet vezetőit és tagjait őrizetbe vették.

Két kamasz vesztette életét, az úton robbant szét a BMW gumiabroncsa

A 19 éves fiatal a helyszínen meghalt, míg a 17 éves a kórházban hunyt el.

Aláírták: most már hivatalosan is Mészáros Lőrinchez került Nyíregyháza új szállodája

Két hete tudni, hogy a távozó felcsúti polgármesterhez tartozó Hunguest Hotels Zrt. nyerte meg a sóstói welness hotel üzemeltetését, ma viszont már meg is kötötték az erről szóló szerződést.

Már négy eltűnt villanyszerelőt keresnek Mosonmagyaróvár környékén

A HírTV Riasztás című műsorának információi szerint már nem csak a kísértetiesen hasonló körülmények között eltűnt két villanyszerelőt keresik Mosonmagyaróváron.

blogmorzsák

Ezeken a hajókon buliztak a Kádár korszakban

Ikonikus diszkóhajók a partra vetettől a szocreál csodákig, némi pofoncsattogással fűszerezve.

Gyurcsányék hogyan vesztettek négyszázezer szavazatot?

Gyurcsány Ferenc sikeresen hiteltelenítette a DK ügyesen kigondolt válságkommunikációját.

Valóban csak a szegények pártja a Fidesz?

A baloldal fellegvárának számító fővárosban az alacsonyabb jövedelmi háttérrel rendelkezők az ellenzék potenciális szavazói.

Mi lesz a Momentummal?

A Momentum nem ugrotta meg a parlamenti küszöböt, viszont 3%-a elég a további építkezéshez.

A NASA tudósai utálták a Gravitáció-filmet

Alfonso Cuarón filmjében számtalan tudományos hiba van, amelyek egyáltalán nem felelnek meg a valóságnak.

Pedig elég lenne egyszer megverni ezeket egy választáson

A választások után két héttel jön rá az el­len­zék, hogy hogyan lehet Orbánt megverni?

Miért akarunk kozmetikai műtétet?

Hogyan hat a kozmetikai műtét-reklámja a saját magunkkal való elégedettségre, és a műtét iránti nyitottságra?

20 döbbenetes fotó a közelmúltból

Ezeken a képeket fogjuk bámulni pár évtized múlva elkerekedett szemekkel.

"Ha Londonba mész, szakítunk"

"A párom könnyelmű, kudarcot fog vallani Londonban. De akkor minek vagyok vele?"

Morbid tisztelgés a kokainbáró emléke előtt

Egy börtönből frissen szabadul férfi egészen furcsa módját választotta az ünneplésnek.

Hogyan győzd le a szétszórtságot?

A szétszórtság sajnos több betegség tünete is lehet.