A csavarzáras borok ugyanolyan jók, mint a parafadugóval lezártak
A borospalackok alternatív lezárása egyre gyakoribb, az újdonságok közül a csavarzárral találkozhatnak a legtöbbször a minőségi borok vásárlói. - Pécsi Napilap -
A világ borpiacán és Magyarországon is egyre több csavarzáras borral találkozni. A mennyiségi növekedés mellett az is megfigyelhető, hogy folyamatosan emelkedik azoknak a pincészeteknek a száma, amelyek nem csupán az egyszerűbb, "könnyű ivású" boraikat zárják ezzel a módszerrel, hanem a középkategóriás, vagy akár a prémium szegmensbe tartozó tételeiket is csavarzárral forgalmazzák - mondta Tóth Adrienn nemzetközi borakadémikus az Inforádióban.
Leginkább Ausztrália és Új-Zéland borászatainál látható, hogy a legmagasabb minőségi kategóriák esetében is bátran alkalmazzák a csavarzárat, de más újvilági termelők is szívesen váltottak zárási módot.
A rendelkezésre álló ismeretek alapján elmondható, hogy a csavarzárral ellátott palackokban a minőségi borok ugyanolyan szépen képesek érlelődni, mint a parafadugóval lezárt üvegekben - véli Tóth Adrienn.
A szakértő kiemelte, hogy nem a zárási mód a legfontosabb, hanem az: milyen minőségű bor kerül az üvegbe és maga a palackozás mennyire történt szakszerűen és kellően tisztán.
Magyarországon néhány éve még nem volt elfogadott, hogy egy komoly bor "csavaros" palackba kerüljön, ám ezen a téren itthon is változik a hozzáállás. Mivel a hazai borok közül szinte kizárt, hogy olyan 5, vagy akár 10 évnél öregebb komoly tétellel találkozzunk, amelyik csavarzáras, ezért egy ideig még a külföldi tapasztalatokra kell hagyatkozni.
A szakértő személyes tapasztalatai iránt is érdeklődtünk: mit érzékelt azon borok esetében, amelyek hosszabb ideig érlelődtek csavarzáras palackban? Mint mondta, olyan borokat kóstolt, amelyek 3-4 évet értek csavarzár alatt, de ezeknél a tételeknél nem érződött, hogy az alternatív zárás negatívan befolyásolta volna az érést.
napi.hu
hírek innen, onnan
Figyelmeztet az OTP: se fizetni, se készpénzt felvenni nem lehet majd ebben az időszakban
Az OTP Bank kártyás fizetési rendszere nem lesz elérhető fejlesztési munkálatok miatt.
Kerozinhiány Európában: ezt a nyári repülések árában is megérezhetjük
Az európai repülés számára most nem az a legfontosabb kérdés, hogy ma van-e még kerozin a reptereken, hanem az, hogy meddig bírja a...
3 hétköznapi főzési szokás, ami növelheti a rák kockázatát - ezeket azonnal abba kell hagynod
Sokan követjük el ezeket az apró hibákat a konyhában, ami hosszú távon az egészségedbe kerülhetnek. Íme 3 profi tipp, hogyan főzz...
A bliccelő szegedi utas eltörte a kalauznő csuklóját
Az eset még tavaly novemberben történt a vasútvillamoson. Az utas nem tudott érvényes jegyet felmutatni, ezért az ellenőr elkérte a...
Ezért nem gyorsabb az interneted
A Wi-Fi működésének félreértése pénzkidobáshoz és felesleges aggodalmakhoz vezethet.
6 jel az univerzumtól, hogy valami nincs rendben körülötted
Ezek az apró jelzések többet rejtenek magukban, mint hinnéd.
Vége a vitának, megtalálták a magyar nép eltitkolt rokonait Európában
Nem arra vannak, mint amerre a hivatalos történelemtudomány állítja.
Változnak a nyugdíjak, de változik-e a teljes nyugdíj rendszer is Tisza Kormánnyal?
A nyugdíjrendszer kérdése a szűkös magyar költségvetés és a mind inkább indokolttá váló korhatáremelés árnyékában az egyik...
Új vakcina jöhet a két egyik legveszélyesebb vírus ellen
Új nanokorong alapú módszer segíthet hatékonyabb vakcinák fejlesztésében a HIV és az Ebola ellen.
„A Desperado név az enyém is.” – Gábor Bernadett őszintén vallott a legendás popbanda pereskedéséről
Gábor Bernadett tiszta vizet öntött a pohárba! Elárulta, miért hagyta ott a Desperadot, és miért tartja felháborítónak, hogy bárki...
Elfogadták a törvényt. A nyugdíj korhatárról döntöttek
A nyugdíjkorhatár nem pusztán egy szám a törvényekben – sokkal inkább a társadalom, a gazdaság és a politika lenyomata. Magyarországon...
Így bukta el Henry Cavill élete szerepét – James Bond lehetett volna
A 2005-ös meghallgatási felvétel szerint Henry Cavill túl fiatal és más hangvételű lett volna Bond szerepére.
Sport
Jackl Vivien feltámadt Shane Tusup elhagyása után, és drámai vallomást tett
A régi edzőjéhez, Kocsis Mártához visszatérő tehetség máris két aranyat szerzett a soproni ob-n.
Milák Kristóf történelmi aranyat szerzett, és megint visszalépett az ob-n
Olyan számban győzött, amiben sosem tudott korábban, az itthon eddig legyőzhetetlen Szabó Szebasztián előtt végzett.
Slot bejelentést tett, ami Kerkez Milost közvetlenül érinti Liverpoolban
A holland edző megtartotta a vasárnapi, Everton–Liverpool városi rangadó előtt a sajtótájékoztatóját.
Spanyolországba igazolhat a Liverpool magyarja
A spanyol sajtó szerint La Liga-csapat érdeklődik a 21 éves futballista iránt.
Megvan az a négy név, akik közül kikerül a Real Madrid következő edzője
Florentino Péreznek megvan a kívánságlistája.
A kilencgólos újpesti kivégzésen üzentek Marco Rossi szövetségi kapitánynak + videó
A labdarúgó NB I 30. fordulójának pénteki nyitómérkőzésén az Újpest hazai pályán 7-2 nyert a Nyíregyháza ellen, Horváth Krisztofer triplázott.
Rendőrségi eljárás indulhatott a Ferencváros kapusa, Gróf Dávid ellen
Az októberi derbin lökte fel az egyik labdaszedőt a választások előtt a Fideszért kampányoló futballista.
Varga Barnabás és egy tyúkól hibája az AEK drámája? Az edző megvédte, az elnök kakadt
A magyar futballista nem mindennapi dolgot élt át a klubja fájdalmas kiesése után az európai kupából.
Négy csapat maradt talpon, de ki nyeri a Bajnokok Ligáját?
Mutatjuk, hogy kik a favoritok a döntőre, és kérdezzük, hogy az olvasóink szerint ki fog nyerni.
Milák Kristóf 100 méter gyorson megvillant, a specialista Németh Nándort is legyőzve lett aranyérmes
Egyetlen század döntött 800 m gyorson, Jackl Viviené az első Eb-szint.
A magyar válogatott ellen Lewandowski gólja is kevés volt
A magyar válogatott visszavágott a csütörtöki vereség után.
Bódog Tamás a 7-2-es vereség után: Kikaptunk? Pont tojok rá nagy ívben + videó
A Nyíregyháza vezetőedzője elmondta, hogy már 9-1-es vereségben is volt része.
Bulvár
Olyat írtak külföldön Magyar Péterről, amit nem mertek még egy magyar miniszterelnökről sem
A magyar választás eredménye és az eredmény utáni ünneplés Budapest utcáin igazi világszenzáció lett.
Magyar Péter hadat üzent, azonnal indul az akció, súlyos következmények várhatóak
Magyar Péter azonnali lépéseket jelentett be.
A Tóth Gabi-botrány elért a csúcsára, ennél kellemetlenebb dolog nem történhetett az énekesnővel
A Fidesz veresége a legrosszabb forgatókönyvet hozta az énekesnőnek.
Magyar Péter felszólításának eleget téve lemondott posztjáról a Közszolgálati Közalapítvány kuratóriumi tagja
A hazai közszolgálati médiaszolgáltatás nem felel meg azoknak a törvényi előírásoknak és nemzetközi sztenderdeknek, amelyek érdemessé tennék a magyar adófizetők támogatására – foglamazott lemondó nyilatkozat
Vsquare: Magángépeken menekítik vagyontárgyaikat a NER oligarchái a Közel-Keletre
Pániküzemmódba kapcsolt az Orbán-rendszer gazdasági hátországa.
Sulyok Tamás azonnali hatállyal felmentette a dandártábornokot, akit még Áder János nevezett ki
A Magyar Közlönyben megjelentek a köztársasági elnök határozatai.
Megszületett az eredmény: összesítették a levélszavazatokat
Erre már nagyon sokan vártak.
Nemzetközi jogász: így akadályozhatja meg a Tisza-kormány a kilépést a Nemzetközi Büntetőbíróságból
Bár Magyarország 2002 óta tagja a Nemzetközi Büntetőbíróságnak, az azóta eltelt időben nem hirdették ki itthon törvényben a hágai székhelyű bíróság alapszabályát, aminek a köztársasági elnök „immunitás
Elnémult a sokktól a nő, amikor meglátta, kivel szeretkezik a férje a hálószobában: hihetetlen, ki volt a harmadik fél
A feleség képtelen volt elfogadni a tényt, hogy a férfi, akivel összekötötte az életét, a háta mögött csúnyán becsapta.
Ez lehet a Karmelita sorsa
A budai Vár egyik legismertebb épülete új korszak elé nézhet, miután Magyar Péter leendő miniszterelnök közleményben jelezte, hogy a miniszterelnöki iroda a Tisza-kormány alatt a Karmelita kolostorból átköltözik
Ég veled magyar foci, lőttek a sok milliós, adómentes fizetéseknek
Rettegnek a futballklubok, rengeteg a kérdés a magyar foci jövőjével kapcsolatban. Hogyan alakul át a magyar futball a földrengésszerű politikai változások következtében? Várhatóak-e csődöt jelentő klubok, tömeg
Régi-új adót vezetnek vissza 7 év után: lesz, akinek nem kell fizetnie
Hét éves felfüggesztést követően 2026 júliusától újra élessé válik a reklámadó Magyarországon, de nem mindenkinek, bizonyos bevétel alatt mentesülnek alóla a cégek.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Fontos útfelújítások kezdődnek Pápa térségében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
