5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Mit jelent az éjszakai izzadás? Ha izzadtan ébred, az nem természetes – komoly betegség jele is lehet.
Sokan hajlamosak legyinteni arra, ha éjszaka izzadtan ébrednek. „Túl meleg volt a takaró”, „rosszat álmodtam” – hangzik a...
Kikkel barátkozz a munkahelyeden, ha jó karriert akarsz?
A hozzád hasonló területen dolgozó volt munkatársaid segíthetnek állást találni.
Tényleg kutyának sem fog kelleni a lakásom, ha romlik a közbiztonság? Így árazzák be a félelmet a magyar ingatlanpiacon
A lakócéllal vásárlók érzékenyebben reagálnak a közbiztonsággal kapcsolatos negatív hírekre, míg a befektetők inkább a hozamokra...
Lecsap a hideg ezeken a tájakon – Nulla fok alá is süllyedhet a reggeli hőmérséklet
Pénteken gyakran zavarják majd felhők a napsütést a térségben, de említésre méltó csapadék sehol sem várható. Péntek éjszaka az...
Tényleg kutyának sem fog kelleni a lakásom, ha romlik a közbiztonság? Így árazzák be a félelmet a magyar ingatlanpiacon
A lakócéllal vásárlók érzékenyebben reagálnak a közbiztonsággal kapcsolatos negatív hírekre, míg a befektetők inkább a hozamokra...
Fűtési szezon: durva bírságok is jöhetnek
A fűtési szezon elindult, sokan azonban már most megszegik a szabályokat, aminek akár büntetés is lehet a vége.
A szakértő ordítja! Ez a négy szobanövény hatékonyan távol tartja a penészt az otthonodtól
A penészesedés sokak számára okoz problémát, különösen a konyhában, fürdőszobában és az ablakok körül. Kertészeti szakértők...
Az RTL-es sikerműsor sztárja az adás végén távozott: ő is ekkor értesült menesztéséről
Az utolsó pillanatban sikerült elkapniuk a gyilkosokat Az Árulók - Gyilkosság a kastélyban fináléjában.
Váratlanul összeesett a zuhany alatt a Forma1-es pilóta, a részletekről a Legend YouTube csatornán beszélt
Ritkán fordul elő, hogy egy Forma–1-es pilóta évekkel később is megrendülve idéz fel egy balesetet, de Esteban Ocon számára a 2022-es...
Zsiga Melinda kihívta Miló Vikit egy Sztárbox-meccsre: „Van még egy elrendezetlen ügyünk”
Kíváncsiak a rajongók, vajon elfogadja-e a kihívást Miló Viki.
Teljes döbbenet: kézigránátot dobott egy nagybecskereki vendéglőbe egy férfi
Pánik tört ki a helyiek között, amikor egy férfi kézigránátot dobott egy vendéglőbe Nagybecskereken. Bár a támadót gyorsan elfogták,...
Van még hová nőniük a tévéknek? A szakértő szerint ez várható a piacon pár éven belül
Az elmúlt években nagyobbnál nagyobb méretekben jelentek meg a tévékészülékek, s még a kis nappalikba és hálószobákba is óriási...
Sport
Súlyos ferencvárosi vereség a labdarúgó Európa Kupában
A Ferencváros vendéglátóként 5–0-s vereséget szenvedett a cseh Sparta Praha együttesétől a női labdarúgó Európa Kupa-selejtező második fordulójának csütörtöki visszavágóján, így búcsúzott a sorozattól.
Három perc alatt öt piros lap: hatmeccses eltiltás a botrányos magyar bajnoki után
A Polgár VSE–Tiszacsege VSE megye II-es bajnokin öt piros lapot is kiosztottak, mielőtt félbeszakadt volna a találkozó.
Hidegzuhany a Ferencváros 5-0-s hazai veresége a Sparta Praha ellen.
A zöld-fehérek búcsúztak a női labdarúgó Európa-kupa selejtezőjében.
Cristiano Ronaldo betartotta a Szoboszlai Dominiknak tett ígéretét
Nem felejtette el Budapesten tett ígéretét Cristiano Ronaldo, aki Lisszabonban odaadta a mezét Szoboszlai Dominiknak.
Elmaradt az újabb magyar futballbravúr a hétre, a Ferencváros elbúcsúzott Európától
Prága nem Óbuda: az első találkozóval ellentétben a visszavágó egyoldalú küzdelmet és magabiztos cseh győzelmet hozott.
Megérte? Berlinből üzenik: Schäfer túl nagy áldozatot hozott a magyarokért
Schäfer szeptemberben ugyanígy járt, s akkor három hétre volt szüksége, mire visszaverekedte magát a kezdőbe.
Zokognak a franciák: a cserekapus cseréje intézte el őket, Zidane nem lép az apja örökébe
Elyaz Zidane nem tudta köetni aranylabdás édesapját, a család egyetlen világbajnoka továbbra is Zinedine Zidane.
Marokkó kapuját három kapus védte, úgy ütötte ki a franciákat a világbajnoki elődöntőben
A találkozó végül tizenegyesekkel dőlt el.
Kiderült, nem sokáig marad vezetőedző a 48-szoros magyar válogatott középpályás
Elek Ákos a Cigánd elleni győzelem után jelentette be, hogy meddig marad a csapat élén.
Próbálkoznak a portugálok: megint Lisszabonban játszik a magyar csapat
Szoboszlaiék döntetlenje után ezúttal a győzelem lenne az igazán nagy eredmény.
Az utolsó perc ezúttal nem a magyar csapatnak kedvezett Lisszabonban
Két másodperccel a lefújás előtt úszott el a pontszerzés.
Szoboszlai is számonkérte a csapattársait a Liverpool akadozó letámadása miatt
Arne Slot új gépezete akadozik – miért nem működik a letámadás úgy, mint Klopp idején?
Bulvár
Hátborzongató jóslat érkezett, tényleg ez vár Magyarországra a választások után?
A volt jegybankelnök szerint kemény idők jönnek.
Amíg kórházba vitték a mentők az apát, addig szexuális erőszakot követettek el az otthon maradt hétéves kislányán
A kislány az utcára menekült segítségért a rokona elő. Hét év börtönre ítélték az elkövetőt.
Élő adásban nevették ki Magyar Pétert, könnyesre sírták a szemüket a műsorvezetők
A Magyar Péterről készült képsorozat olyan reakciót váltott ki egy tévéműsorban, amire senki sem számított.
Felfordult a feleség gyomra, amikor rájött, kivel bújt ágyba titokban a férje: egy percig sem habozott, hogy beadja-e a válópert
A nő hosszú ideig úgy érezte, valóságos tündérmesébe csöppent: a házassága egyszerűen tökéletesnek tűnt, ám végül lelepleződött a szomorú igazság, s az illúzió apró darabokra tört.
Elképesztő videó érkezett Varga Judit visszatéréséről, ezen röhög most az ország
Alaposan megfricskázták Varga Judit visszatérését, elképesztő reakció érkezett rá.
Megdöbbentő jelenetek az ATV élő adásában - A műsorvezető rögtön a hasához kapott - Videó
"Erzsébet vagyok és András után következem" - hogyan is lehetne elfelejteni ezeket a mondatokat, amelyeket a Fórum egyik nézője ismételgetett perceken át. Most itt az utódja.
Egységes, 400 ezer forintos nyugdíjat javasolnak a mostani rendszer helyett
A Szolidaritás Pártja szerint szándékosan tartja alacsonyan a kormány a nyugdíjakat, hogy apró emelésekkel adhassa el a gondoskodást. Ehelyett igazságos, egységes nyugdíjat vezetnének be.
Ekkora pofont még sosem kapott Pankotai Lili, borzalmas dolgot állítanak róla
Elkezdődött a beviszály a liberális oldalon, Pankotai Lilit pécézte ki az egyik legfontosabb bástyája a kormányváltásnak.
Asztrológusok szerint ez a három csillagjegy a legszerencsésebb
Van, akinek minden sikerülni látszik, mintha maga az univerzum dolgozna a háttérben, hogy a nehézségekből is lehetőséget kovácsoljon. Az asztrológusok szerint ez nem puszta véletlen: három csillagjegy különösen jó
Figyeld a bankszámládat – érkezik az előleg
A gyors kifizetés erősíti a pénzügyi stabilitást.
Több ezer magyar kap levelet a rendőrségtől: rossz hír érkezik benne
Nem fog örülni, akit megkeres a rendőrség.
Így dolgozhatott össze a leggazdagabb magyar és a kormányfő családja Hatvanpuszta luxusberuházásán
Orbán Győző cégei sok milliárd forintot termeltek az elmúlt évtizedekben, de könnyen lehet, hogy nem a kibányászott osztalékok számolgatása visz közelebb a megoldáshoz a hatvanpusztai birtok finanszírozása kapcsá
blogmorzsák
Belgium első F-35A repülőgépei megérkeztek Florennes-be
A Belga Királyság F-35A repülőgépeinek érkezése Florennesi bázisukra.
Táncórák idősebbeknek
Lehet-e még bárki igazán érdekes a tizenkettedik lemezén? Taylor Swift új dobásán keresztül kutatunk a válasz után.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Fontos útfelújítások kezdődnek Pápa térségében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
